วันศุกร์ที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2558

เหนือชั้นไปกับไก่อบปี๊บ
ก่อนยุคที่จะมีไมโครเวฟ  นักประดิษฐ์ไทยก็ได้คิดค้นระบบการอบอาหารให้สุกอย่างทั่วถึงไว้แล้ว มาถึงยุคปัจจุบันก็ยังสามารถใช้งานได้อยู่ ในยามที่เราต้องไปอยู่ในที่ ที่ไม่มีเตาอบ ก็มาลองวิธีการนี้หน่อยเป็นไง

อย่างแรกก็จัดเตรียมเครื่องเทศ สมุนไพรให้พร้อมแล้วก็จัดใส่จานเซรามิคนะ ถึงจะดี ทนความร้อนได้ไม่เป็นอันตรายแล้วก็หาเหล็กสำหรับเสียบไก่ไว้ดังรูป (การประกอบต้องจัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ให้เรียบร้อยนะ ไม่งั้นทำได้ยาก)


เอาไก่มาเสียบโลด 2 -3 ตัวได้สบายมาก เหมาะสำหรับจัดงานเลี้ยงเลย


เอาปี๊ปคลุมแล้วก็จัดการสุมไฟเลย เอามันสัก 30 นาที เพื่อความเกรียม


ได้ออกมาอย่างที่เห็น หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นเครื่องเทศ


อร่อยล้ำ ฝรั่งยังทึ่ง แจ๊บๆ

บทความ : DIY Knight