ก่อนยุคที่จะมีไมโครเวฟ นักประดิษฐ์ไทยก็ได้คิดค้นระบบการอบอาหารให้สุกอย่างทั่วถึงไว้แล้ว มาถึงยุคปัจจุบันก็ยังสามารถใช้งานได้อยู่ ในยามที่เราต้องไปอยู่ในที่ ที่ไม่มีเตาอบ ก็มาลองวิธีการนี้หน่อยเป็นไง
อย่างแรกก็จัดเตรียมเครื่องเทศ สมุนไพรให้พร้อมแล้วก็จัดใส่จานเซรามิคนะ ถึงจะดี ทนความร้อนได้ไม่เป็นอันตรายแล้วก็หาเหล็กสำหรับเสียบไก่ไว้ดังรูป (การประกอบต้องจัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์ให้เรียบร้อยนะ ไม่งั้นทำได้ยาก)
เอาไก่มาเสียบโลด 2 -3 ตัวได้สบายมาก เหมาะสำหรับจัดงานเลี้ยงเลย
เอาปี๊ปคลุมแล้วก็จัดการสุมไฟเลย เอามันสัก 30 นาที เพื่อความเกรียม
ได้ออกมาอย่างที่เห็น หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นเครื่องเทศ
อร่อยล้ำ ฝรั่งยังทึ่ง แจ๊บๆ
บทความ : DIY Knight
