วันเสาร์ที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2561



ถ้าพูดถึงเครื่องครัวที่ทุกบ้านขาดไม่ได้ 1 ในตัวเลือกอันดับต้นๆ ทุกคนต้องนึกถึง “เขียง” อย่างแน่นอน และเชื่อว่าบรรดาพ่อบ้านแม่บ้านไม่น้อยเลยที่เจอปัญหาเขียงขึ้นรา และมีคราบสกปรกติดฝังแน่น โดยเฉพาะเขียงไม้ วันนี้เรามีวิธีเลือกเขียงและการทำความสะอาดเขียงมาฝากกันค่ะ

วิธีเลือกซื้อเขียงไม้
ควรเลือกเขียงที่ทำจากไม้มะขาม เนื่องจากมีความแข็งแรงทนทาน นอกจากนี้ควรเลือกเขียงที่มีแกนกลางใหญ่ ไม่มีตาไม้ ผิวหน้าเรียบ เวลาใช้งานเขียงจะได้ไม่แตกง่ายค่ะ



วิธีทำความสะอาดเขียงไม้
1. มะนาว  - ใช้มะนาวครึ่งลูก บีบน้ำมะนาวลงบนเขียง และอาจนำเกลือบ่นมาโรยด้วยก็ได้ จากนั้นใช้เปลือกมะนาวขัดหน้าเขียง ทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที ล้างให้สะอาดและนำไปผึ่งแดดให้แห้ง

2. น้ำส้มสายชู – ใช้น้ำส้มสายชู เช็ดเขียงให้ทั่ว จากนั้นใช้มีดขูดสิ่งสกปรกออก ราดด้วยน้ำร้อน แล้วนำไปผึ่งแดดให้แห้ง

3. เบคกิ้งโซดา – ผสมเบคกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะในน้ำ 800 ซีซี เทลงบนเขียง ใช้แปรงหรือมีดขูดคราบสกปรกออก จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดและนำไปผึ่งแดดให้แห้ง

แค่นี้เขียงของคุณก็จะดูสะอาด และน่าใช้ขึ้นอีกเยอะเลยค่ะ

บทความ : DIY Knight